Dobra włoska restauracja – jak ją rozpoznać?
Restauracje włoskie to w Polsce najczęsciej spotykany typ restauracji. Kochamy włoskie jedzenie gdyż jest pyszne, sycące i ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej wybieramy takie dania jak pasty. Mocniej wrażliwi próbują równie pyszne dania obiadowe takie jak risotto, lasagne czy desery włoskie.
Rozglądając się za smaczną włoską restauracją warto przyjrzeć się kilku istotnym elementom: jak wiele składników rzeczywiście jest sprowadzanych z Włoch, czy w karcie można znaleźć również mniej popularne potrawy, czy lista win, oferuje klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz potrawy z wielu części kraju. W mistrzowskiej restauracji poczujemy prawdziwy klimat Włoch.
Włoska kuchnia jest łatwa, co nie zmienia tego, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .
Aromatyczne wina z Włoch
Jakakolwiek szanująca się knajpka włoska, która ubiega się do bycia ekskluzywnym punktem na gastronomicznej mapie regionu, nie może zapominać wina. Obiad na włoską modę bez wyjątku powinien zawierać też wino. Odrobina białego wina to dla Włocha typowa praktyka. wysokiej jakości dania włoskie Klasyczne wina z Włoch to przede wszystkim trebbiano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie franciacorta oraz pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście ma być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, musi mieć różnorodną kartę win.
Charakterystyczna kuchnia włoska
Mając ochotę poznać fenomen kuchni włoskiej bez wątpienia warto poszukać restauracji, która umie przygotować nie tylko pasty i pizzę.
Zobacz film
